Vyhledat
Risotto Milanese

Risotto Milanese
4.7 181 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 35min.
3 Portionen
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • Parmesan in Stücken
    60 g
  • Schalotten in Stücken
    30 g
  • Butter in Stücken
    40 g
  • Rinderknochenmark (siehe Tipp)
    40 g
    40 g Olivenöl
  • Risottoreis (z. B. Carnaroli oder Arborio)
    320 g
  • Weißwein, trocken
    100 g
  • Kalbsfond (siehe Variation)
    700 g
  • Safran (à 0,1 g)
    1 Päckchen
  • Salz
    1 TL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 15 g
Kalorie 2977 kJ / 712 kcal
Tuk 32 g
Vláknina 2 g
Sacharidy 85 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

TOP 10 Maximal 10 Zutaten 10 recepty/-ů
Rakousko
Zu Gast in Italien 9 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Menü: Rotwein-Pilz-Risotto; Schokoladen Cookies

Menü: Rotwein-Pilz-Risotto; Schokoladen Cookies

4.6(9)

50min.

Spargel-Safran-Risotto

Spargel-Safran-Risotto

4.4(299)

35min.

Risotto milanese

Risotto milanese

4.8(140)

30min.

Risotto

Risotto

4.6(2.9K)

30min.

Risotto

Risotto

4.7(199)

30min.

Polenta

Polenta

4.4(77)

1hod.

Risotto milanese

Risotto milanese

4.7(835)

35min.

Schollenröllchen auf Safranrisotto

Schollenröllchen auf Safranrisotto

4.2(52)

35min.

Steinpilzrisotto mit Brie

Steinpilzrisotto mit Brie

4.6(126)

35min.

Zitronenrisotto

Zitronenrisotto

4.7(499)

30min.

Schnelle cremige Polenta

Schnelle cremige Polenta

4.5(113)

25min.

Risotto alla Milanese

Risotto alla Milanese

4.5(526)

35min.