
Zařízení & příslušenství
Riso, verze e luganega
Příprava 10min
Celkový 40min
4 porzioni
Suroviny
-
di scalogno a pezzi30 g
-
di foglie di verza a striscioline300 g
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
di luganega spellata e sbriciolata250 g
-
di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)320 g
-
di vino bianco200 g
-
di acqua600 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di dado per brodo vegetale5 g
-
di burro (volitelně)30 g
-
di Grana Padano (volitelně) grattugiato50 g
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Kalorie
649.5 kcal /
2717.5 kJ
Protein
25.2 g
Tuk
29 g
Sacharidy
70.6 g
Vláknina
3.9 g
Nasycený tuk
10.2 g
Sodík
802.8 mg