Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g di scalogno a pezzi
- 300 g di foglie di verza a striscioline
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di luganega, spellata e sbriciolata
- 320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
- 200 g di vino bianco
- 600 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 5 g di dado per brodo vegetale
- 30 g di burro (volitelně)
- 50 g di Grana Padano grattugiato (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2717.5 kJ / 649.5 kcal
- Protein
- 25.2 g
- Sacharidy
- 70.6 g
- Tuk
- 29 g
- Nasycený tuk
- 10.2 g
- Vláknina
- 3.9 g
- Sodík
- 802.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Pasta risottata con cavolfiori e fagiolini
40 Min
Riso e verze
1 Std. 10 Min
Pasta e cavolfiore alla napoletana
45 Min
Pasta integrale risottata con cavolo romano
40 Min
Risotto al cappuccio viola e robiola
35 Min
Risotto alla crema di cavolfiore e brie
1 Std. 5 Min
Pizza di scarola
3 Std. 30 Min
Caserecce alla verza e pasta di salame
35 Min
Casatiello dolce (con lievito madre)
19h
Risotto cavolo nero e Castelmagno
35 Min
Risotto con scarola, patate e crescenza
40 Min
Minestra di verze e patate
1 Std.