Lachsfilets mit Sauerampfersauce

Lachsfilets mit Sauerampfersauce

4.1 11 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 35min.

4 Portionen

Suroviny

Petersilie ohne Stiele
½ Bund
frischer Ingwer in dünnen Scheiben
10 g
Sauerampfer grob zerkleinert
100 g
Butter
40 g
Weißwein
50 g
Fischfond
500 g
frische Lachsfilets in mundgerechten Stücken
600 g
Zitronensaft
1 EL
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Mehl
2 EL
Wasser
3 EL
Pfeffer
1 Prise
Crème fraîche
150 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 31 g

Kalorie 1836 kJ / 439 kcal

Tuk 29 g

Vláknina 1.1 g

Sacharidy 10 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Low Carb 10 recepty/-ů
Německo

Low Carb 10 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Lachs-Garnelen-Lasagne an Spinatrahm (Dänemark)

1hod.

Fischcurry

45min.

Gewürz-Zander mit Topinambur-Kartoffel-Gemüse

45min.

Zanderfilets mit Maiskorn-Polenta

1hod. 5min.

Lamm mit Blattspinat, Kartoffeln und Möhren

1hod. 10min.

Edelfischragout

35min.

Pute mit Mangold und Pilzen

45min.

Forellen des Bischofs

35min.

Marinierter Fisch

24hod.

Seelachs mit Kaiserschoten und Kräuteröl

45min.

Forellen auf Zucchini mit Zitrus-Dill-Butter

45min.

Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln

50min.