Lachsfilets mit Sauerampfersauce

Lachsfilets mit Sauerampfersauce

4.0 10 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 35min.

4 Portionen

Suroviny

Petersilie ohne Stiele
½ Bund
frischer Ingwer in dünnen Scheiben
10 g
Sauerampfer grob zerkleinert
100 g
Butter
40 g
Weißwein
50 g
Fischfond
500 g
frische Lachsfilets in mundgerechten Stücken
600 g
Zitronensaft
1 EL
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Mehl
2 EL
Wasser
3 EL
Pfeffer
1 Prise
Crème fraîche
150 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 31 g

Kalorie 1836 kJ / 439 kcal

Tuk 29 g

Vláknina 1.1 g

Sacharidy 10 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Low Carb 10 recepty/-ů
Německo

Low Carb 10 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Paella mit Hähnchen, Fisch und Meeresfrüchten

1hod.

Fisch mit Fenchelgemüse an Orangensauce

45min.

Kabeljau in Tomaten-Salzzitronen-Sugo

1hod.

Gewürz-Zander mit Topinambur-Kartoffel-Gemüse

45min.

Zander mit Spinat

30min.

Schollenfiletröllchen im Gemüsebett

1hod.

Edelfischragout

35min.

Krabbencocktail

30min.

Seelachs mit Kaiserschoten und Kräuteröl

45min.

Forellen auf Zucchini mit Zitrus-Dill-Butter

45min.

Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

45min.

Fisch mit Porree-Käse-Haube, Reis, Fenchel und Zitronensauce

1hod.