Lamm mit Blattspinat, Kartoffeln und Möhren

Lamm mit Blattspinat, Kartoffeln und Möhren

4.4 17 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 10min.

4 Portionen

Suroviny

Blattspinat, frisch grob zerkleinert
400 g
Zwiebeln halbiert (ca. 300 g)
5
Knoblauchzehen
4
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Nelken
5
Lorbeerblätter
2
Kardamomkapseln grün
5
rote Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt
1
Olivenöl
30 g
Lammfleisch (Keule), gewürfelt (ca. 3 cm)
600 g
Sahne
100 g
Wasser
200 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Paprika edelsüß
2 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
2 TL
Kurkuma
1 ½ TL
Garam Masala
1 TL
Kartoffeln gewürfelt (2 cm) oder klein, halbiert
500 g
Möhren in Scheiben (5 mm) oder dünnen Stiften
500 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 40 g

Kalorie 2104 kJ / 503 kcal

Tuk 21 g

Vláknina 9.1 g

Sacharidy 36 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Endlich Frühling! 11 recepty/-ů
Německo

Endlich Frühling! 11 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Schweinefilet mit Fenchelgemüse und Champignonweizen

50min.

Kalbsfrikassee mit Staudensellerie, Schwarzwurzeln und Kartoffeln

1hod. 35min.

Zander auf Shiitake-Pak Choi

50min.

Zanderfilets mit Maiskorn-Polenta

1hod. 5min.

Fisch nach indischer Art mit Joghurtsauce, Kartoffeln und Gemüse

1hod.

Putenkeulen im Speckmantel mit Kartoffeln

1hod. 40min.

Meeresfrüchte-Cocktail

10min.

Perlhuhn Quatre-Épices

50min.

Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln

40min.

Forellen auf Zucchini mit Zitrus-Dill-Butter

45min.

Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

45min.

Lachs mit Wirsing und Kartoffeln

50min.