Flan van asperges met zeetong

Flan van asperges met zeetong

(Žádné hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 30min

Celkový čas 1hod.

Počet porcí 4 porties

Suroviny

700 g water
300 g groene asperges
boter, om in te vetten
20 g Parmezaanse kaas, in stukken (2-3 cm)
½ sjalot
30 g extra vergine olijfolie
1 ei
15 g maïzena (zetmeel)
1 snuifje gemalen nootmuskaat
8 zeetongfilets, vers

20 g extra vergine olijfolie
50 g citroensap, vers geperst en gefilterd
1 snuifje zout

Nutriční hodnoty: na 1 portie
Kalorie: 1360 kJ / 325 kcal
Protein: 31.8 g
Sacharidy: 6 g
Tuk: 19.3 g

Ve sbírkách

Asperge 10 recept, Benelux

Alternativní recepty

Tapenade gebakken kip en aardappelpuree met gekarameliseerde uien

Tapenade gebakken kip en aardappelpuree met gekarameliseerde uien

2 godz. 15 min

Steak tartaar

Steak tartaar

30 min

Roze roerei

Roze roerei

Nenhuma avaliação

Pozole Blanco (Mexicaanse soep)

Pozole Blanco (Mexicaanse soep)

Nenhuma avaliação

Rabarber en gember gin fizz

Rabarber en gember gin fizz

336h 10 min

Gefermenteerde frambozensiroop

Gefermenteerde frambozensiroop

128u. 10min

Yoghurt met kokosmelk

Yoghurt met kokosmelk

15h

Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

Nenhuma avaliação

Pommes Dauphine

Pommes Dauphine

1 Std. 40 Min

Appels met cidersabayon

Appels met cidersabayon

Nenhuma avaliação

Gestoomde kip op zijn geheel

Gestoomde kip op zijn geheel

Nenhuma avaliação

Mayonaise

Mayonaise

5 Min