Zařízení & příslušenství
Tatar z tuńczyka z kremem awokado
Příprava 10min.
Celkový 20min.
2 porcje
Suroviny
Krem z awokado
-
160 g awokado pokrojonego na kawałki
-
½ ząbka czosnku
-
10 g oliwy z oliwek
-
1 łyżeczka soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
1 łyżeczka skórki z limonki, otartej ekologicznej, bez białych błonek
-
2 szczypty soli
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Tatar z tuńczyka
-
60 - 70 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
5 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
-
150 g tuńczyka, świeżego jakości sashimi, pokrojonego na 3 cm kawałki
-
10 g oliwy z oliwek
-
5 g białego octu balsamicznego
-
½ łyżeczki skórki z limonki, otartej ekologicznej, bez białych błonek
-
10 g szczypiorku, świeżego posiekanego
-
1 - 2 krople sosu Tabasco®
-
1 szczypta soli
-
1 szczypta pieprzu, mielonego
-
2 łyżki kiełków rzodkiewki2 łyżki rzeżuchy
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porcję
Protein
19 g
Kalorie
2125 kJ /
507 kcal
Tuk
46 g
Vláknina
7.3 g
Sacharidy
1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
WALENTYNKI
10 recepty/-ů
Polsko
Polsko
Mohlo by se vám také líbit...
Małże po marynarsku
1hod. 15min.
Tatar z łososia z imbirem
15min.
Kanapki z tatarem z łososia i kremem z awokado
20min.
Tatar z łososia
10min.
Krewetki w sosie maślanym
25min.
Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
8hod.
Tatar ze śledzia z kolendrą i mango
55min.
Polędwica z tuńczyka w nori
1hod.
Koktajl z krewetek
45min.
Saganaki z krewetkami i fetą
35min.
Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)
48hod.
Krewetki Kung Pao
45min.