Tatar z tuńczyka z kremem awokado

Tatar z tuńczyka z kremem awokado

4.2 57 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 20min.

2 porcje

Suroviny

Krem z awokado

160 g awokado pokrojonego na kawałki
½ ząbka czosnku
10 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka soku z limonki, świeżo wyciśniętego
1 łyżeczka skórki z limonki, otartej ekologicznej, bez białych błonek
2 szczypty soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Tatar z tuńczyka

60 - 70 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
5 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
150 g tuńczyka, świeżego jakości sashimi, pokrojonego na 3 cm kawałki
10 g oliwy z oliwek
5 g białego octu balsamicznego
½ łyżeczki skórki z limonki, otartej ekologicznej, bez białych błonek
10 g szczypiorku, świeżego posiekanego
1 - 2 krople sosu Tabasco®
1 szczypta soli
1 szczypta pieprzu, mielonego
2 łyżki rzeżuchy

2 łyżki kiełków rzodkiewki

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Protein 19 g

Kalorie 2125 kJ / 507 kcal

Tuk 46 g

Vláknina 7.3 g

Sacharidy 1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

WALENTYNKI 10 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Małże w mleku kokosowym i curry

1hod. 10min.

Frittata ze szparagami

50min.

Łosoś na parze z pesto i pęczakiem, zupa krem ze szpinaku i brokułów

1hod. 20min.

Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)

30min.

Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem

1hod.

Ciasto z batatów

1hod. 50min.

Ryż z krewetkami w orientalnym sosie

55min.

Portugalska zupa rybna Caldeirada

55min.

Gryczane naleśniki z pesto, kurczakiem i warzywami gotowanymi na parze

1hod. 10min.

Papryki faszerowane komosą ryżową z ziołami

30min.

Hiszpański omlet ziemniaczany

40min.

Sos pomidorowy z tuńczykiem

45min.