Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1500 g de pulpa de melón cantaloupe en trozos (reserve 20 láminas muy finas)
- 1 cucharadita de sal
- 12 ramitas de menta fresca (volitelně)
- 6 lonchas de jamón ibérico cortadas muy finas
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 83 kJ / 20 kcal
- Protein
- 0.83 g
- Sacharidy
- 3.7 g
- Tuk
- 0.19 g
- Vláknina
- 0.42 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sopa fría de melón
10 min
Texturas de gin-tonic
10u. 40min
Gazpacho de tomate y albahaca
10 min
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
1 godz. 10 min
Pintxo de polvo de queso Idiazábal
10 min
Piruletas de parmesano y jamón
1 godz.
Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta
5 min
Chupitos de emulsión de escalivada con cocochas
50min
Crema de guisantes dulces y polvo de kikos (Salvador Gallego)
2 godz. 15 min
Steak tartare
30min
Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango
30min
Crema fría de tomate y albahaca
5 min