Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Cuna de cordero rellena
Příprava 30min
Celkový 1hod. 40min
6 raciones
Suroviny
Cuna de cordero rellena
-
de agua200 g
-
de vinagre30 g
-
de sal1 cucharadita
-
cuna de cordero lechal (aprox. 2 kg) con su redaño1
-
de chalotas70 g
-
dientes de ajo2
-
de aceite de oliva (y un poco más para la bandeja de horno)30 g
-
de dátiles sin hueso cortados por la mitad a lo largo70 g
-
de mostaza a la antigua4 - 6 cucharaditas
Guarnición de patatas, batatas y chalotas
-
de chalotas cortadas por la mitad a lo largo500 g
-
de mantequilla50 g
-
de sal (y un poco más para espolvorear)½ cucharadita
-
de pimienta molida2 - 3 pellizcos
-
de vino blanco seco (vino para cocinar)300 g
-
de agua100 g
-
de azúcar moreno30 g
-
de batatas torneadas o cortadas en trozos300 g
-
de patatas torneadas o cortadas en trozos300 g
Nutriční hodnoty na 1 ración
Kalorie
653 kcal /
2729 kJ
Protein
43.23 g
Tuk
37.45 g
Sacharidy
35.4 g
Vláknina
4.38 g
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Menús completos
10 recept
Španělsko
Španělsko
