
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à soupe de feuilles de thym frais
- 1 c. à soupe de feuilles de persil frais
- 500 g d'eau
- 250 g de pommes de terre coupées en dés de 2 cm
- 250 g de petits pois frais écossés
- 250 g d'asperges vertes jeunes (1 douzaine env.)
- 75 g de lardons fumés
-
1
c. à soupe de farine de blé
nebo 1 c. à soupe de farine de sarrasin - du sel
- du poivre moulu
- 3 c. à soupe de chapelure
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 293 kcal / 1232 kJ
- Protein
- 12 g
- Tuk
- 13 g
- Sacharidy
- 28 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Médaillons de porc, frites de chou-rave et sauce au paprika
1h 30min
Asperges et sabayon à l'estragon
1h
Asperges en sabayon, œuf mariné au soja
3h 40min
Asperges sauce romesco
45min
Cœurs d'artichaut pânés sur crème d'artichaut
1h 10min
Courgettes farcies aux herbes de Provence
1h 10min
Œuf de ferme coulant et chlorophylle de blette (Nicolas Masse)
50min
Tortilla aux pois gourmands
45min
Asperges sauce à l'orange
55min
Asperges à la vinaigrette aux œufs
40min
Gratin de blette au tofu soyeux
1h
Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron
1h 10min