Zařízení & příslušenství
Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter
Příprava 25min.
Celkový 1hod. 25min.
4 Portionen
Suroviny
Kräuter-Knoblauch-Butter
-
frische Petersilienblätter1 EL
-
frische Thymianblättchen½ EL
-
Oregano, getrocknet1 TL
-
Knoblauchzehe1
-
Butter weich50 g
-
Salz¼ TL
Rindersteaks und Fertigstellung
-
Wasser1390 g
-
Zitronensaft10 g
-
Rinderfiletsteaks (à ca. 180-200 g, 3 cm dick)4
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Lorbeerblätter, getrocknet4
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
43 g
Kalorie
1416 kJ /
338 kcal
Tuk
18 g
Vláknina
0.2 g
Sacharidy
0 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Sous-vide-Garen
29 recepty/-ů
Německo
Německo
Mohlo by se vám také líbit...
Entenbrust mit Orangen-Zabaglione
1h 20min
Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter
1h 25min
Kräutermarinade zu Roastbeef
1h 30min
Bratenpaste
3h
Fleischkäse mit Röstzwiebeln
55min
Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter
1h 25min
Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade
1h 30min
Weihnachtsgans mit Kartoffelbällchen und Brokkoli
3h 15min
Peperoni-Sauce süß-sauer (酸甜辣酱)
30min
Rib Eye mit Béarnaise
1h 50min
Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade
1h 30min
Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter
1h 20min