
Zařízení & příslušenství
Spatzle di zucca con salsiccia
Příprava 20min
Celkový 1hod.
3 porzioni
Suroviny
Spatzle di zucca
-
acqua500 g
-
di polpa di zucca a fette (1 cm circa)300 g
-
uovo1
-
di sale1 pizzico
-
di farina tipo 00 + q.b.130 g
-
di noce moscata in polvere1 pizzico
Condimento
-
di scalogno a pezzi30 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di salsiccia di maiale fresca, spellata e sgranata200 g
-
di birra chiara50 g
-
di panna acida (crème fraîche)30 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Terminare la preparazione
-
di Parmigiano Reggiano grattugiato (volitelně)30 g
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Kalorie
593 kcal /
2481 kJ
Protein
23 g
Tuk
36.3 g
Sacharidy
43.5 g
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:

Giro d'Italia
40 recept
Itálie
Itálie

Spatzle
10 recept
Itálie
Itálie