Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

4.7 15 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 50min.

6 kusů

Suroviny

Příprava burgerů

60 gramů celozrnného chleba na kousky (2 krajíce)
1 snítka čerstvý rozmarýn jen lístky
3 snítky čerstvé petržele jen lístky
2 snítky čerstvé bazalky jen lístky
1 snítka čerstvého tymiánu jen lístky

½ čajové lžičky sušeného tymiánu
90 gramů cibule napůl
500 gramů krůtího masa mletého
1 vejce
¼ čajové lžičky mořské soli
¾ čajové lžičky mletého černého pepře

Karamelizovaná cibule

500 gramů cibule na čtvrtky
140 gramů červené papriky bez jádřince, na 1 cm proužky
2 polévkové lžíce hnědého cukru
40 gramů másla na kousky
¼ čajové lžičky mořské soli
2 polévkové lžíce balzamikového octa

Dokončení

olivový olej na smažení
6 hamburgerových housek
6 plátků ementálu
rukola na podávání

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 kus

Sodík 556.1 mg

Protein 34.2 g

Kalorie 1956.3 kJ / 467.6 kcal

Tuk 17.7 g

Vláknina 3.7 g

Nasycený tuk 9.6 g

Sacharidy 42.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

45 minut 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Krůtí burger

1h 30min

Vafle à la frittata

1h 20min

Hovězí hamburger se sýrovým srdcem

45min

Hovězí kofty s fetou

1h 20min

Mleté maso

5min

Placky s bylinkovým máslem

35min

Tresčí minifishcakes s hráškem

1h 10min

Kuřecí kuličky

25min

Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

1h 10min

Čevapčiči s tzatziki

30min

Masové kuličky s rajskou omáčkou

45min

Bramborové placky

12h