Gratinovaný chřest se šunkou

Gratinovaný chřest se šunkou

4.5 13 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 10min.

4 porce

Suroviny

100 gramů goudy na kousky
50 gramů staršího pečiva na kousky
1 stroužek česneku
1000 gramů chřestu oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
750 gramů vody
¾ čajové lžičky soli
1 špetka cukru
½ čajové lžičky citrónové šťávy
40 gramů másla
1 polévková lžíce hladké mouky
4 plátky šunky
1 žloutek
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 24 g

Kalorie 1456 kJ / 349 kcal

Tuk 20 g

Vláknina 4.1 g

Sacharidy 15 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Recepty roku 2021 12 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát

45min

Sýrové kuličky

30min

Hruškový bezlepkový koláč

40min

Rukolová polévka s kozím sýrem

25min

Pomalu vařené krémové krůtí s houbami

4h

Restovaný lilek (200 gramů)

30min

Krémová polévka z ředkvičkových listů s ředkvičkami v páře

40min

Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré

40min

Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou

1h 10min

Kuřecí roládky plněné sýrem a houbami

1h 10min

Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou

50min

Rychlé hovězí Massaman kari

40min