Zařízení & příslušenství
Gratinovaný chřest se šunkou
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 10min.
4 porce
Suroviny
-
100 gramů goudy na kousky
-
50 gramů staršího pečiva na kousky
-
1 stroužek česneku
-
1000 gramů chřestu oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
-
750 gramů vody
-
¾ čajové lžičky soli
-
1 špetka cukru
-
½ čajové lžičky citrónové šťávy
-
40 gramů másla
-
1 polévková lžíce hladké mouky
-
4 plátky šunky
-
1 žloutek
-
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
-
2 špetky mletého muškátového oříšku
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porci
Protein
24 g
Kalorie
1456 kJ /
349 kcal
Tuk
20 g
Vláknina
4.1 g
Sacharidy
15 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Recepty roku 2021
12 recepty/-ů
Česká republika
Česká republika
Mohlo by se vám také líbit...
Cuketové placičky s pažitkovým dipem
30min.
Tiramisu s rybízem, jahodami a marshmallow
5hod. 30min.
Studená okurková polévka s bílým jogurtem a avokádem
40min.
Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette
40min.
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1hod.
Polévka z pečené dýně (bez lepku)
50min.
Grilované žampióny plněné pikantní sýrovou směsí
40min.
Cuketová polévka s chorizem
1hod.
Bramborové pyré s hráškem a mátou
45min.
Tomatová polévka s bazalkovým pestem
45min.
Dýňová polévka s kokosovým mlékem a mozarellou
35min.
Dýňová polévka se smetanou
40min.