Gratinovaný chřest se šunkou
TM6 TM5

Gratinovaný chřest se šunkou

5.0 (2 hodnocení)

Suroviny

  • 100 gramů goudy, na kousky
  • 50 gramů staršího pečiva, na kousky
  • 1 stroužek česneku
  • 1000 gramů chřestu, oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
  • 750 gramů vody
  • ¾ čajové lžičky soli
  • 1 špetka cukru
  • ½ čajové lžičky citrónové šťávy
  • 40 gramů másla
  • 1 polévková lžíce hladké mouky
  • 4 plátky šunky
  • 1 žloutek
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 2 špetky mletého muškátového oříšku

Nutriční hodnoty
na 1 porci
Kalorie
1456 kJ / 349 kcal
Protein
24 g
Sacharidy
15 g
Tuk
20 g
Vláknina
4.1 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 90 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30dennímu zkušebnímu období a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty