Gratinovaný chřest se šunkou

Gratinovaný chřest se šunkou

4.5 13 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 10min.

4 porce

Suroviny

100 gramů goudy na kousky
50 gramů staršího pečiva na kousky
1 stroužek česneku
1000 gramů chřestu oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
750 gramů vody
¾ čajové lžičky soli
1 špetka cukru
½ čajové lžičky citrónové šťávy
40 gramů másla
1 polévková lžíce hladké mouky
4 plátky šunky
1 žloutek
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 24 g

Kalorie 1456 kJ / 349 kcal

Tuk 20 g

Vláknina 4.1 g

Sacharidy 15 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Recepty roku 2021 12 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Mexické krůtí chilli

40min.

Těstoviny s rajčaty a špenátem

30min.

Sýrové kuličky

30min.

Kuřecí ragú

50min.

Gnocchi s rajčatovou omáčkou, bazalkou a parmazánem

30min.

Kuře dušené s rajčaty a bazalkou

35min.

Rýžový salát s tuňákem a vejci

1hod.

Pstruzi na páře s bulgurem, baby karotkou a balzamikovou omáčkou

50min.

Krůtí stehno se slaninou a bramborami

1hod. 45min.

Fusilli s kuřecími kousky, houbovou omáčkou a fazolkami

45min.

Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží

1hod. 5min.

Žampióny plněné listovým špenátem

40min.