Borrajas con almendras y jamón

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Příprava 10min.

Celkový 45min.

4 raciones

Suroviny

1000 g de agua
1 cucharadita de sal
800 g de borrajas (solo los tallos) limpias, en trozos de 8 cm
100 g de aceite de oliva
4 dientes de ajo en láminas finas
40 g de almendra laminada
200 g de jamón serrano en lonchas muy finas

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 2100.6 mg

Protein 19.8 g

Kalorie 1769 kJ / 422 kcal

Tuk 35.3 g

Vláknina 1.3 g

Nasycený tuk 5.6 g

Sacharidy 9.5 g

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