Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g de alubias verdinas secas
- 12 gambones crudos enteros
- 80 g de aceite de oliva
-
250
g de vino blanco
nebo 250 g de brandy - 650 g de agua
- 2 - 3 dientes de ajo
- 4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 150 g de cebolla en cuartos
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 1 cucharada de harina de trigo
- 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
- ½ - 1 cucharadita de sal
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1662 kJ / 397 kcal
- Protein
- 20.1 g
- Sacharidy
- 31.2 g
- Tuk
- 21.4 g
- Nasycený tuk
- 3.2 g
- Vláknina
- 13.1 g
- Sodík
- 688.6 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Fabas con almejas (Cocción lenta)
20u.
Porrusalda con bacalao
40 min
Pastel de cabracho
2h 50min
Calamares en su tinta
1h 5min
Txangurro
1 godz. 10 min
Calamares en su tinta
1h 5min
Porrusalda con calabaza
50 min
Verdinas con bacalao (Cocción lenta)
16 Std. 30 Min
Rollo de bonito
1 godz. 10 min
Cocochas con almejas (País Vasco)
45 min
Cardo con almendras
20 min
Marmitako
40 min