Raya en pimentón

3.0 2 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 45min.

4 raciones

Suroviny

1000 g de raya (sin piel), en 4 trozos salpimentados
2 ramitas de perejil fresco
1 cucharadita de comino en grano
2 - 3 dientes de ajo en mitades
20 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en octavos

200 g de cebolla roja, en octavos
1 cucharada de pimentón
250 g de agua
2 pellizcos de sal
2 hojas de laurel secas
20 g de vinagre
aceite para freír
2 - 3 rebanadas de pan blanco
1 - 2 pellizcos de guindilla seca desmenuzada (volitelně)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 549.3 mg

Protein 43.3 g

Kalorie 1521.4 kJ / 363 kcal

Tuk 13.6 g

Vláknina 2.4 g

Nasycený tuk 2.9 g

Sacharidy 15.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Andalucía 43 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4hod.

Arroz rojo de carabineros

1hod.

Caldero del Mar Menor

50min.

Borrajas con almendras y jamón

45min.

Chocos con habas y guisantes

1hod. 10min.

Patatas en "ajopollo"

40min.

Alcachofas con almejas

1hod.

Fritada con pollo

1hod. 10min.

Berberechos al vapor

25min.

Chipirones encebollados (Maganos)

40min.

Olla gitana

45min.

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25min.