Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Rôti de veau farci aux herbes et aux champignons

Rôti de veau farci aux herbes et aux champignons
4.5 50 rating
Příprava 35min.
Celkový 1hod. 50min.
5 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 3 brins de persil frais équeutés
  • 100 g d'oignon (1 petit), pelé et coupé en quatre
  • 20 g de beurre
  • 200 g de champignons des bois frais coupés grossièrement
  • 1 œuf
  • 3 c. à soupe de chapelure maison (voir "Conseil(s)")
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 750 g d'eau
  • 750 g de pommes de terre grenaille lavées
  • 1 rôti de veau bardé de 800 g
  • 6 tranches fines de poitrine fumée
  • 10 feuilles de sauge fraîche
  • 4 gousses d'ail non pelées
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 30 g de beurre en copeaux

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 67 g
Kalorie 3103 kJ / 743 kcal
Tuk 33 g
Sacharidy 39 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Les viandes avec le Sensor 46 recepty/-ů
Francie
Saveurs Thermomix n°6 - Sur les étals vol. I 7 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Blanquette de veau

3.9(458)

1 Std. 15 Min

Veau à la moutarde et ses petits légumes de printemps

3.9(20)

1 Std. 10 Min

Gigot d'agneau en croûte d'épices et légumes de printemps

4.5(27)

1 Std.

Pappardelles au lapin et au pesto

4.3(12)

1 Std.

Espadon, écrasé de pommes de terre

3.9(24)

45 Min

Couscous royal

4.2(1.2K)

1 Std. 20 Min

Rôti de veau et haricots verts

4.0(105)

1 Std.

Tajine de pilons de poulet, semoule aux olives

4.4(534)

1 Std. 5 Min

Navarin aux petits légumes

4.7(40)

1 Std.

Poulet aux olives, citron et tagliatelle

4.3(118)

1 Std. 5 Min

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

4.3(54)

1 Std. 30 Min

Blanquette de veau vapeur

4.2(217)

1 Std. 10 Min