Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- ½ bouquet de persil frais, équeuté
- 2 gousses d'ail, pelées et coupées en deux
- 50 g de parmesan, coupé en dés
- 250 g de farine
- 125 g de beurre bien froid, coupé en cubes
- 50 g d'eau
- 1 jaune d'œuf
- 1 échalote, fendue en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 400 g de champignons frais mélangés, coupés en lamelles
- 350 g de crème fraîche épaisse entière
- 4 œufs
- du sel
- du poivre moulu
- 100 g de marrons entiers au naturel (en bocal ou sous vide)
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 2775 kJ / 665 kcal
- Protein
- 15 g
- Sacharidy
- 40 g
- Tuk
- 49 g
Alternativní recepty
Quiche aux poireaux et reblochon
1h
Flans de courge au gorgonzola et aux noix
1u. 5min
Gratin de potiron aux châtaignes
1u. 10min
Tarte automnale
1 Std. 15 Min
Lasagnes champignons-fromage
1 Std. 15 Min
Flan de patate douce
40 Min
Tarte aux tomates de couleur et roquefort
45 min
Tarte aux champignons et à la mimolette
1h 50min
Tourte de canard aux fruits épicés
1 godz. 30 min
Tarte asperge-ricotta
1 Std. 25 Min
Clafoutis salé à la brousse et aux tomates cerise
40 Min
Quiche oignon-fenouil
1u. 10min