Pommes de terre au lard et à la sauge
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Pommes de terre au lard et à la sauge
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Suroviny

  • 150 g de faisselle
  • 750 g d'eau
  • 16 pommes de terre (type ratte) brossées sous l’eau
  • 8 tranches fines de poitrine fumée, recoupées en deux
  • 1 bouquet de sauge fraîche
  • 5 c. à soupe d'huile neutre
  • 4 brins de persil frais, équeutés
    nebo ½ bouquet de cerfeuil frais, équeuté
  • 1 c. à café de moutarde
  • du sel
  • du poivre moulu
Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
1421 kJ / 339 kcal
Protein
10 g
Sacharidy
28 g
Tuk
21 g

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