Polpette di avocado e lenticchie con salsa acida

Polpette di avocado e lenticchie con salsa acida

4.0 102 rating

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 30min.

4 porzioni

Suroviny

Polpette di avocado e lenticchie

150 g di lenticchie rosse, secche
750 g di acqua
70 g di mandorle pelate
3 uova
200 g di polpa di avocado maturo a pezzi (3 cm)
120 g di pangrattato
30 g di fiocchi di avena
1 ½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
½ cucchiaino di curry in polvere
olio per frittura q.b.

Salsa acida

60 g di maionese
100 g di Quark (formaggio cremoso)

100 g di formaggio fresco spalmabile
100 g di panna acida (10% di grassi)
¼ di cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe macinato
¼ di cucchiaino zucchero
1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
½ mazzetto di erba cipollina fresca sminuzzata

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 24 g

Kalorie 2791 kJ / 667 kcal

Tuk 48 g

Vláknina 13.4 g

Sacharidy 29 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Passione avocado 12 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Falafel alle carote con salsa tahini

1hod.

Falafel di ceci con salsa allo yogurt

40min.

Polpette di quinoa e salmone (senza glutine)

1hod. 10min.

Burger speziati di quinoa e cannellini

45min.

Focaccia ai ceci e verdure al curry

1hod. 5min.

Burger vegetale con salsa allo yogurt

1hod. 10min.

Burger di fagioli e feta

1hod. 35min.

Tofu in crosta di sesamo

20min.

Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe

45min.

Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug

35min.

Mini burger di broccoletti e ceci

1hod. 35min.

Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)

1hod. 30min.