
Zařízení & příslušenství
Polpette di avocado e lenticchie con salsa acida
Příprava 40min
Celkový 1hod. 30min
4 porzioni
Suroviny
Polpette di avocado e lenticchie
-
di lenticchie rosse, secche150 g
-
di acqua750 g
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di mandorle pelate70 g
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uova3
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di polpa di avocado maturo a pezzi (3 cm)200 g
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di pangrattato120 g
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di fiocchi di avena30 g
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di sale1 ½ cucchiaino
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di pepe nero macinato¼ di cucchiaino
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di curry in polvere½ cucchiaino
-
olio per frittura q.b.
Salsa acida
-
di maionese60 g
-
di Quark (formaggio cremoso)100 g
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di panna acida (10% di grassi)100 g
-
di sale¼ di cucchiaino
-
di pepe macinato¼ di cucchiaino
-
di zucchero¼ di cucchiaino
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di succo di limone, spremuto fresco1 cucchiaio
-
di erba cipollina fresca sminuzzata½ mazzetto
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Kalorie
667 kcal /
2791 kJ
Protein
24 g
Tuk
48 g
Sacharidy
29 g
Vláknina
13.4 g
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