Kompatibilní verze
Torta salata zucca e cipolle con coleslaw autunnale
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Impasto
- 190 g di farina integrale
- 115 g di burro freddo, a tocchetti
- 1 rametto di timo fresco, le fogliolline lavate
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 50 g di acqua fredda
Ripieno
-
600
g di polpa di zucca a dadini (2 cm)
nebo 600 g di zucca Butternut a dadini (2 cm) - 500 g di acqua bollente
- 30 - 40 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di cipolle rosse a fette sottili
-
75
g di formaggio fresco spalmabile
nebo 75 g di ricotta fresca - 1 pizzico di peperoncino rosso secco (volitelně)
- ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
Coleslaw autunnale
- 300 g di cavolo rosso a pezzi (4-5 cm)
- 50 g di carota a pezzi (3 cm)
- 100 g di sedano rapa a pezzi (3 cm)
- 200 g di mela rossa senza torsolo, in quarti
- 60 g di maionese
- 30 g di yogurt naturale non zuccherato
- 20 g di senape di Digione
- 1 pizzico di sale alle erbe
- 1 pizzico pepe nero macinato
- 1 cucchiaio di semi misti, tostati
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 3038 kJ / 730 kcal
- Protein
- 13 g
- Sacharidy
- 58 g
- Tuk
- 47 g
- Nasycený tuk
- 20 g
- Sodík
- 803 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Torta salata porri e bietole
1h 30 min
Torta salata con zucca e scarti di verdure
2h 30 min
Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)
1h 40 min
Torta salata ai porri e cumino nero
1h 20 min
Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano
1 Std.
Strüdel al cavolo nero e gorgonzola
1 godz. 10 min
Torta salata di zucca e spinaci
1 godz. 50 min
Quiche broccoli e pesto
1 godz. 10 min
Strüdel salato con funghi, feta e spinaci
1h 45 min
Quiche radicchio e bietole
1 godz. 15 min
Strüdel salato di zucca e ricotta
2 Std.
Tortino di fagiolini e patate
1h 30 min