Crema di barbabietole con crostini al formaggio e cipolle caramellate

Crema di barbabietole con crostini al formaggio e cipolle caramellate

4.3 20 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 50min.

4 porzioni

Suroviny

300 g di cipolle rosse a fette (circa 5-6 mm)
20 g di burro
40 g di zucchero grezzo
20 g di aceto balsamico

20 g di aceto di vino rosso
1 - 2 pizzichi di sale
1 spicchio di aglio
25 g olio extravergine di oliva
500 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
350 - 400 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
1 - 2 pizzichi di timo secco
4 fette di baguette

4 fette di pane
60 - 80 g di formaggio erborinato cremoso, a pezzi
100 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
gherigli di noci

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 4 porzioni

Sodík 1554.1 mg

Protein 32.3 g

Kalorie 6813.8 kJ / 1628.5 kcal

Tuk 102.5 g

Vláknina 20.6 g

Nasycený tuk 48.6 g

Sacharidy 156.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2021 34 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)

1hod. 40min.

Hummus di cicerchie e zucca arrosto

10hod.

Paté di lenticchie rosse al curry

4hod. 10min.

Gnocchi alla romana alle erbette

1hod. 30min.

Falafel alle carote con salsa tahini

1hod.

Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano

1hod.

Patate dolci e chili di fagioli neri

40min.

Falafel di lenticchie

12hod. 30min.

Zuppa di pesce con latte di cocco e riso (Bimby Friend)

30min.

Insalata di cavolo al curry

50min.

Polpettone di pesce e avocado (senza lattosio)

2hod.

Taccole speziate all'asiatica

30min.