
Zařízení & příslušenství
Vellutata fredda d'estate
Příprava 20min
Celkový 1hod.
6 porzioni
Suroviny
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
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di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate3 foglie
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di cipollotti a pezzi50 g
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di olio extravergine di oliva + q.b.30 g
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di carota pelate e a pezzi (2-3 cm)150 g
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di fagiolini verdi freschi puliti e a pezzi (2-3 cm)150 g
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di sedano a pezzi (2-3 cm)80 g
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di zucchine a pezzi (2-3 cm)200 g
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di bietole (volitelně) le foglie pulite50 g
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di concentrato di pomodoro1 cucchiaio raso
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di sale1 cucchiaino
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di acqua400 g
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erba cipollina fresca tritata, a piacere
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Kalorie
100 kcal /
418 kJ
Protein
1.8 g
Tuk
8.5 g
Sacharidy
4.1 g
Vláknina
2.5 g
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