Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 gramů jehněčího mletého masa
- 200 gramů slaniny, mleté (viz Tip)
- 1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
- 130 gramů ledových kostek
- ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
- 1 vrchovatá čajová lžička soli
- 1 vrchovatá čajová lžička hořčice
- ¾ čajové lžičky granulovaného česneku
- 1 čajová lžička sladké červené papriky
- ½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
- 1 snítka čerstvého tymiánu, jen lístky
- 1 snítka čerstvého rozmarýnu, jen jehličky
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 500 gramů vody
- Nutriční hodnoty
- na 1 kus
- Kalorie
- 1611 kJ / 385 kcal
- Protein
- 10 g
- Sacharidy
- 0 g
- Tuk
- 39 g
- Vláknina
- 0.1 g
Alternativní recepty
Citrónový sorbet
8h 35 min
Čokoládová Šarlotka
6 Std. 20 Min
Cava trifle s ostružinami a hroznovým vínem
4h 30 min
Valentinské čokoládové řezy s malinovým želé a zázvorovým sorbetem
Žádné hodnocení
Vanilkovo-avokádová zmrzlina
12h
Čokoládová zmrzlina bez vajec a laktózy
10 Std. 20 Min
Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche
30min
Kuřecí galantina s jogurtovo-koprovým dresinkem
3h 25 min.
Slaný koláč s quinoou, slaninou a fazolemi
1 godz. 5 min
Lilková pomazánka
50min
Sýrové suflé
50min
Velikonoční majonézová omáčka
Žádné hodnocení