Jehněčí klobása

Jehněčí klobása

5.0 2 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod. 30min.

6 kusů

Suroviny

300 gramů jehněčího mletého masa
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 vrchovatá čajová lžička soli
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
1 čajová lžička sladké červené papriky
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
1 snítka čerstvého tymiánu jen lístky
1 snítka čerstvý rozmarýn jen jehličky
½ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 kus

Protein 10 g

Kalorie 1611 kJ / 385 kcal

Tuk 39 g

Vláknina 0.1 g

Sacharidy 0 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Domácí klobásy a salámy 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Hruška plněná medovou směsí s mandlemi

40min.

Sněhová cesta

6min.

Veganské kokosové mini koblihy s pomerančovou posypkou

55min.

Terina z vepřového a kuřecího mletého a z kachních foie gras s chutney z portského vína

Žádné hodnocení

Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí

6hod. 20min.

Telecí party klobásky

1hod. 10min.

Galettes zarolované s lososem (bez lepku)

45min.

Perlové rýžovo-masové kuličky

2hod.

RAW sushi se zázvorovou omáčkou

8hod. 30min.

Kompot a lá staré časy

40min.

Šunkovo-sýrový svítek

35min.

Arašídové cookies na druhou

30min.