Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 3 spicchi di aglio
- 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 1 cucchiaino di sale
- 4 pizzichi di pepe nero macinato
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 900 g di spalla di agnello, senza ossa
- 200 g di fagiolini verdi freschi, puliti
- 400 g di patate, pelate e a dadini (4 cm)
- 200 g di carote, pelate e a rondelle (5 mm)
- 1000 g di acqua
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1698 kJ / 406 kcal
- Protein
- 31.2 g
- Sacharidy
- 16.4 g
- Tuk
- 24 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pesce al vapore con verdure miste
1h 20min
Orata al cartoccio con zucca e frutta secca
40min
Coniglio ai carciofi
1h 25min
Trofie al sugo di pesce
1h
Spigola al vapore con salsa al lime
35 min
Mele ripiene con frutti di bosco
50min
Agnello in umido
1h 20min
Gusci di melanzana con filetti di sogliola
1h 20min
Peperoni ripieni di verdure all'aneto
10 min
Costolette di agnello in crosta
2 Std. 30 Min
Involtini con funghi e castagne
45 min
Arrosto di vitello arrotolato
2h