Kompatibilní verze
Cinta de lomo a la miel con pasas (HESTAN CUE)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g de pasas sin semillas
- 150 g vino blanco
- 250 g de cebolla en cuartos
- 50 g de aceite de oliva (y 2 cucharadas más para dorar la carne)
- 40 g de miel de azahar
- 10 g de vinagre balsámico
- 200 g de agua
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 pellizco de clavo molido
- 10 g de maicena
- 6 filetes de lomo de cerdo (entre 1,5 y 3 cm de grosor)
- 1 diente de ajo
- 1 ramita de tomillo fresco
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1821 kJ / 435 kcal
- Protein
- 27.9 g
- Sacharidy
- 13.6 g
- Tuk
- 30 g
- Nasycený tuk
- 7.2 g
- Vláknina
- 1.3 g
- Sodík
- 296.8 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Escalopines con salsa de mango
40 Min
Lomo de cerdo con piña
1h 15min
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza (HESTAN CUE)
40 Min
Filetes de ternera con salsa de fresas
30 min
Pollo al limón para dos
20 min
Solomillo de cerdo con setas al oporto
40 Min
Pollo almendrado con salsa de limón (HESTAN CUE)
30 min
Filetes de ternera al vino
25 min
Costillas de cerdo con glaseado balsámico al chocolate
2 godz.
Lomo de Sajonia en salsa de mostaza y alcaparras
20 min
Pechugas de pollo con salsa de avellanas y chocolate
30 min
Cinta de lomo a la miel con pasas
25 min