Kompatibilní verze
Cinta de lomo a la miel con pasas (HESTAN CUE)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g de pasas sin semillas
- 150 g vino blanco
- 250 g de cebolla en cuartos
- 50 g de aceite de oliva (y 2 cucharadas más para dorar la carne)
- 40 g de miel de azahar
- 10 g de vinagre balsámico
- 200 g de agua
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 pellizco de clavo molido
- 10 g de maicena
- 6 filetes de lomo de cerdo (entre 1,5 y 3 cm de grosor)
- 1 diente de ajo
- 1 ramita de tomillo fresco
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1821 kJ / 435 kcal
- Protein
- 27.9 g
- Sacharidy
- 13.6 g
- Tuk
- 30 g
- Nasycený tuk
- 7.2 g
- Vláknina
- 1.3 g
- Sodík
- 296.8 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón
15min
Filetes de ternera al vino
25min
Paletilla de cerdo glaseada a la miel
2h 10min
Bacalao con costra de beicon y champiñón con patatas al vapor
40min
Pechugas de pollo con salsa de avellanas y chocolate
30min
Lomo de cerdo con piña
1h 15min
Cinta de lomo a la miel con pasas
25min
Pollo con pimientos a la cerveza
30min
Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos
30min
Solomillo de cerdo a la naranja
40min
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza (HESTAN CUE)
40min
Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos
35min