Mejillones al jengibre

Mejillones al jengibre

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Příprava 25min.

Celkový 25min.

6 raciones

Suroviny

1 trozo de jengibre fresco pelado (de aprox. 2 cm)
200 g de cebolla en cuartos
2 tomates en rama en cuartos
20 g de aceite de oliva
1 pimienta de Cayena desmenuzada
1 pellizco de sal
100 g de vino blanco
1000 g de mejillones

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 505.8 mg

Protein 20.6 g

Kalorie 875 kJ / 209 kcal

Tuk 7.1 g

Vláknina 1.1 g

Nasycený tuk 1.1 g

Sacharidy 11.8 g

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