Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- ½ oz all-purpose flour
- ½ tsp chili powder
- 1 tbsp coriander seeds
- 1 tbsp cumin seeds
- 5 cardamom pods
- 1 tsp ground ginger
- 1 cinnamon stick
- 6 black peppercorns
- 1 oz extra virgin olive oil
- 2 garlic cloves
- 3 ½ oz onions, quartered
- 18 oz cauliflower florets
- 15 oz canned crushed tomatoes
- 2 - 4 oz dates, pitted, to taste
- 5 oz vegetable stock
- precooked Israeli couscous, to serve (see Tip)
- mint leaves, chopped, to garnish
- cilantro leaves, chopped, to garnish
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 598 kJ / 143 kcal
- Protein
- 3 g
- Sacharidy
- 23 g
- Tuk
- 6 g
- Nasycený tuk
- 1 g
- Vláknina
- 6 g
- Sodík
- 172 mg
Alternativní recepty
Eggplant, Spinach & Lentil Curry
25min
Butternut Squash Coconut Curry
40min
Lentil Mushroom Stroganoff
55 min
Vegetarian Chili
50min
Sweet Potato and Zucchini Frittata
45min
Vegan Cashew Sauté
35min
BBQ Pulled Jackfruit with Coleslaw
30min
Lentil, Cauliflower and Kale Salad
1h 5min
Black Bean Walnut Patties
35min
Thai Curry Noodles
25min
White Bean Quinoa Risotto with Roasted Brussels Sprouts
55 min
Chickpea and Lentil Soup with Dukkah
1h 5min