Spinach and Paneer Curry (Diabetes)

Spinach and Paneer Curry (Diabetes)

3.7 3 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 50min.

4 portions

Suroviny

paneer cheese cubed (1 in.)
7 oz
garam masala
4 tsp
ground cumin
2 tsp
brown rice "low GI" (see Tip)
5 oz
water
35 oz
zucchini cubed (½ in.)
3 oz
extra virgin olive oil
½ oz
yellow onions cut into halves
5 oz
fresh ginger peeled and sliced
1 inch
garlic cloves
2
long green chili trimmed, divided, ½ thinly sliced, to garnish
1
fresh cilantro (approx. 0.5 oz), stems and roots, leaves reserved
1 bunch
fresh baby spinach
7 oz
canned garbanzo beans no-added salt, rinsed and drained
14 oz
plain yogurt high protein (see Tip)
3 ½ oz
lemon cut into wedges

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 161.8 mg

Protein 19.3 g

Kalorie 1742.5 kJ / 417.5 kcal

Tuk 17.3 g

Vláknina 10.3 g

Nasycený tuk 7.3 g

Sacharidy 44 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Recipes for Diabetics 26 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Coconut Dhal

25min.

Chickpea Ratatouille

1hod.

Golden Beet Gazpacho

50min.

Southern Black-Eyed Peas

1hod. 35min.

Indian Vegetable Curry

50min.

Lentil Moussaka

2hod. 20min.

Hearty minestrone with herb gremolata

40min.

Green Lentil Risotto with Asparagus

45min.

Eggplant, Spinach & Lentil Curry

25min.

Sweet Potato Curry with Broccoli

30min.

Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette

1hod. 15min.

Tuscan White Bean Stew

1hod.