Zařízení & příslušenství
Pekingsuppe
Příprava 20min.
Celkový 45min.
6 Portionen
Suroviny
-
Zwiebel halbiert50 g
-
Möhre in Stücken80 g
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rote Paprika in Stücken1
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Jalapeño Chili halbiert, entkernt1
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Sesamöl, geröstet20 g
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Sojasauce50 g
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1200 g RinderfondRindfleischbrühe (siehe Tipp)1200 g
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Ketchup30 g
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Sambal Oelek1 geh. TL
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Essig1 EL
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Zucker1 TL
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Speisestärke30 g
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Zuckerschoten schräg halbiert100 g
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Shiitakepilze abgetropft (Abtropfgew. 165 g)1 Dose
-
Glasnudeln dünn, grob zerbrochen (siehe Tipp)70 g
-
Frühlingszwiebel in dünnen Ringen1
-
Eier3
-
Sojasprossen abgetropft (Abtropfgew. 160 g)1 Glas
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
11 g
Kalorie
999 kJ /
240 kcal
Tuk
10 g
Vláknina
3.2 g
Sacharidy
25 g
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Thermomix® Magazin 6/2019
45 recepty/-ů
Německo
Německo
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