Merluza a la koskera

Merluza a la koskera

4.6 114 rating

Příprava 30min.

Celkový 45min.

4 raciones

Suroviny

20 almejas frescas
8 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
3 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva
10 g de harina de trigo
1 pellizco de guindilla seca desmenuzada (volitelně)
100 g de vino blanco
300 g de caldo de pescado

300 g de agua
2 huevos envueltos en film transparente
4 rodajas de merluza gruesas (800 g)
4 pellizcos de sal
4 - 8 espárragos blancos (en conserva)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 1079.4 mg

Protein 43.3 g

Kalorie 1431 kJ / 342 kcal

Tuk 17.7 g

Vláknina 0.4 g

Nasycený tuk 3.3 g

Sacharidy 2.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

40 años 100 recepty/-ů
Španělsko

País Vasco 21 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Cardo con almejas, langostinos y bacalao

40 min

Bacalao confitado al ajoarriero

1 godz.

Rape con espárragos a la marinera

30 min

Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas

30 min

Bacalao al estilo de Braga

30 min

Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo

50 min

Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes

1 godz.

Bacalao con langostinos

1 godz.

Bacalao en salsa verde

30 min

Merluza en salsa verde con gambas y chirlas

30 min

Bacalao con gambones y almejas

45 min

Paella de marisco

50 min