Zuppa di bietole e ginger con trota

Zuppa di bietole e ginger con trota

4.7 3 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 40min.

4 porzioni

Suroviny

200 g di cipolle tagliate a metà
1 spicchio di aglio
20 g di radice di zenzero fresco a fettine sottili
40 g di burro, non salato a pezzi
150 g di patate a pezzettini
450 g di acqua
300 g di bietole bianche, principalmente le foglie verdi, tritate grossolanamente
100 g di panna
1 cucchiaino colmo di sale
¼ di cucchiaino di pepe macinato
80 g filetti di trota, affumicatii a pezzi

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 8 g

Kalorie 979 kJ / 234 kcal

Tuk 17 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 11 g

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