Brokkoli mit leichter Schnittlauchhollandaise und Ei

Brokkoli mit leichter Schnittlauchhollandaise und Ei

4.5 215 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 35min.

4 Portionen

Suroviny

Wasser
500 g
Eier (Größe M)
6
Brokkoli in Röschen (2-3 cm, siehe Tipp)
500 g
Butter in Stücken
150 g
Naturjoghurt (3,6% Fett)
200 - 250 g
Salz
¾ - 1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ - ¾ TL
Zitronensaft, frisch gepresst
1 - 2 TL
Senf
¾ TL
Schnittlauch, frisch
1 Bund

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 17 g

Kalorie 2009 kJ / 479 kcal

Tuk 43 g

Vláknina 4 g

Nasycený tuk 23 g

Sacharidy 7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Schneller Mittag 10 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Zander mit Apfel-Gemüse und Salbei

1hod.

Zucchini sous-vide

30min.

Menü: Leichte Paprikacremesuppe, Hendlrouladen mit Gemüse und Petersilerdäpfeln

1hod. 15min.

Menü: Steinbutt-Gemüse-Päckchen mit Kartoffeln und Vanilleeis mit Beeren-Sauce

1hod. 15min.

Karottenhüttenkäse

10min.

Menü: Sellerie-Apfel-Suppe, Omelett und Apfelmuffins

1hod. 15min.

Saibling mit Zitronensauce, Frühlingspesto und Weizen

45min.

Gedämpfter Brokkoli mit Cheddar Chili Cheese Sauce

30min.

Romanesco-Salat

1hod. 45min.

Lachsforelle im Rucolabiskuit mit Karottengemüse

55min.

Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing

35min.

Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise

45min.