Brokkoli mit leichter Schnittlauchhollandaise und Ei

Brokkoli mit leichter Schnittlauchhollandaise und Ei

4.5 213 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 35min.

4 Portionen

Suroviny

Wasser
500 g
Eier (Größe M)
6
Brokkoli in Röschen (2-3 cm, siehe Tipp)
500 g
Butter in Stücken
150 g
Naturjoghurt (3,6% Fett)
200 - 250 g
Salz
¾ - 1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ - ¾ TL
Zitronensaft, frisch gepresst
1 - 2 TL
Senf
¾ TL
Schnittlauch, frisch
1 Bund

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 17 g

Kalorie 2009 kJ / 479 kcal

Tuk 43 g

Vláknina 4 g

Nasycený tuk 23 g

Sacharidy 7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Schneller Mittag 10 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Zander mit Apfel-Gemüse und Salbei

1hod.

Zucchini sous-vide

30min.

Menü: Leichte Paprikacremesuppe, Hendlrouladen mit Gemüse und Petersilerdäpfeln

1hod. 15min.

Menü: Steinbutt-Gemüse-Päckchen mit Kartoffeln und Vanilleeis mit Beeren-Sauce

1hod. 15min.

Menü: Sellerie-Apfel-Suppe, Omelett und Apfelmuffins

1hod. 15min.

Romanesco-Salat

1hod. 45min.

Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing

35min.

Gedämpfter Brokkoli mit Cheddar Chili Cheese Sauce

30min.

Saibling mit Zitronensauce, Frühlingspesto und Weizen

45min.

Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise

45min.

Lachsforelle im Rucolabiskuit mit Karottengemüse

55min.

Obstsalat

15min.