Zander mit Apfel-Gemüse und Salbei

Zander mit Apfel-Gemüse und Salbei

4.6 5 rating

Příprava 40min.

Celkový 1hod.

4 Portionen

Suroviny

Marinade

Apfelsaft
5 EL
Apfelessig
1 EL
Olivenöl
1 EL
Salbeiblätter, frisch gehackt
6
2 TL Salbei, getrocknet, gehackt
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Chiliflocken, getrocknet
2 Prisen
frische Zanderfilets, ohne Haut (á 150 g)
4

Salbei-Petersilien-Butter

Salbeiblätter, frisch
12
Petersilie, frisch
½ Bund
Salz
2 Prisen
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Butter in Stücken
100 g

Gemüse und Zander

Wasser
500 g
Karotten in Scheiben (5 mm)
150 g
Karfiol in Röschen
150 g
Brokkoli in Röschen
150 g
Apfel ca. 150 g
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 504 mg

Protein 32 g

Kalorie 1637 kJ / 391 kcal

Tuk 25 g

Vláknina 4.6 g

Nasycený tuk 13.4 g

Sacharidy 10 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Schnelles für den Alltag 9 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Steaks mit Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln und Brokkoli

45min.

Menü: Gefüllte Hühnerbrustfilets mit Gemüsecouscous, Erdbeer-Melonen-Tiramisu

1hod. 35min.

Lachsforelle mit Rahmspinat und Salzkartoffeln

55min.

Lachs mit Basmatireis in Dill-Sahnesauce (XXL)

45min.

Spargel mit heurigen Erdäpfeln und Joghurthollandaise

45min.

Kräutersaibling im Gemüsepackerl

50min.

Forellenpäckchen auf Schmorgurken

45min.

Marinierte Forellen mit Cherrytomaten und Karottenreis

1hod.

Gegrillter Fisch und Gemüse

1hod. 15min.

Marinierte Fischfilets mit Chermoula-Sauce und Couscoussalat

1hod. 20min.

Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce

50min.

Lachs auf Lauch-Frischkäsebett mit heurigen Erdäpfeln

1hod.