Manzo all'Hawaiiana

Manzo all'Hawaiiana

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Příprava 15min.

Celkový 45min.

4 porzioni

Suroviny

Salsa

20 g di radice fresca di zenzero pelata e a pezzi
100 g di salsa di soia
60 g di acqua
30 g di zucchero di canna
2 cucchiaini di amido di mais (maizena)
2 cucchiaini di semi di sesamo
10 g di olio di sesamo

Manzo

120 g di sale grosso
1 ½ cucchiaio di pepe misto in grani
20 g zucchero
1 spicchio di aglio
500 g di carne di manzo (spinacino o tasca), pezzo unico

Riso basmati

1300 g di acqua
1 cucchiaino di sale
300 g di riso basmati (10-12 minuti cottura)
olio extravergine di oliva q.b.

Terminare la preparazione

500 g di acqua

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 35 g

Kalorie 2062 kJ / 493 kcal

Tuk 6.3 g

Vláknina 1.1 g

Nasycený tuk 75 g

Sacharidy 73.6 g

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