Kompatibilní verze
Insalata di polpo, patate e cannellini con olio al limone
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Olio al limone
- 1 limone, preferibilmente biologico
- 1000 g di olio extravergine di oliva
Insalata di polpo e patate
- 50 g di cipolla rossa a pezzi
- 100 g di carote, pelate e a pezzi
- 100 g di sedano a pezzi
- 700 g di acqua
- 1 - 2 foglie di alloro fresco
- 600 - 700 g di polpo fresco, pulito
- 300 g di fagioli cannellini secchi, precedentemente ammollati per 12 ore e scolati
- 400 g di patate a pezzi (3-4 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1837 kJ / 439 kcal
- Protein
- 26.1 g
- Sacharidy
- 38.5 g
- Tuk
- 17.7 g
- Vláknina
- 10.7 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Polpo in bottiglia
9h 10min
Polpo in guazzetto (per 2 persone)
50min
Branzino al cartoccio
1 godz. 10 min
Insalata di polpo e zucchine
1 godz.
Insalata di polpo mediterranea
4 godz.
Polpo con patate alla salentina
1 godz. 10 min
Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini
1 godz.
Spiedini di polpo e patate
1 godz. 30 min
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
40 min
Polpo agli agrumi
1 godz.
Insalata di polpo, sedano e prezzemolo
50min
Insalata fredda di polpo e patate
50min