Zařízení & příslušenství
Soufflé glacé au Grand Marnier®
Příprava 5min.
Celkový 3hod. 15min.
6 portions
Suroviny
-
4 œufs jaunes et blancs séparés
-
80 g de sucre en poudre
-
30 g de Grand Marnier®
-
le zeste d'une orange non traitée
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
20 g de sucre glace maison
-
1 - 2 c. à soupe de cacao en poudre (volitelně)
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
6.5 g
Kalorie
1185 kJ /
284 kcal
Tuk
19 g
Sacharidy
20 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Les soufflés
10 recepty/-ů
Francie
Francie
Mohlo by se vám také líbit...
Carpaccio de saint-jacques
45min.
Sabayon gratiné aux clémentines
25min.
Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers
55min.
Sabayon sucré
30min.
Sabayon au vouvray
15min.
Sabayon anisé
15min.
Sabayon au cidre
15min.
Gratin au sabayon et aux fruits rouges
15min.
Pannacotta aux œufs de saumon
3hod.
Sabayon aux abricots et aux amaretti
20min.
Sabayon de fruits exotiques
30min.
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3hod. 15min.