Zařízení & příslušenství
Soufflé glacé au Grand Marnier®
Příprava 5min.
Celkový 3hod. 15min.
6 portions
Suroviny
-
4 œufs jaunes et blancs séparés
-
80 g de sucre en poudre
-
30 g de Grand Marnier®
-
le zeste d'une orange non traitée
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
20 g de sucre glace maison
-
1 - 2 c. à soupe de cacao en poudre (volitelně)
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
6.5 g
Kalorie
1185 kJ /
284 kcal
Tuk
19 g
Sacharidy
20 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Les soufflés
10 recepty/-ů
Francie
Francie
Mohlo by se vám také líbit...
Sauce gribiche
15min.
Sabayon gratiné aux clémentines
25min.
Sabayon aux raisins
15min.
Sabayon anisé
15min.
Sabayon au cidre
15min.
Gratin aux fruits rouges
20min.
Asperges sauce mousseline
1hod.
Gratin au sabayon et aux fruits rouges
15min.
Baba au rhum
3hod.
Sabayon à la liqueur à l'orange
15min.
Sabayon de fruits exotiques
30min.
Mousse citron vert-basilic
2hod. 30min.