Zařízení & příslušenství
Soufflé glacé au Grand Marnier®
Příprava 5min.
Celkový 3hod. 15min.
6 portions
Suroviny
-
4 œufs jaunes et blancs séparés
-
80 g de sucre en poudre
-
30 g de Grand Marnier®
-
le zeste d'une orange non traitée
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
20 g de sucre glace maison
-
1 - 2 c. à soupe de cacao en poudre (volitelně)
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
6.5 g
Kalorie
1185 kJ /
284 kcal
Tuk
19 g
Sacharidy
20 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Les soufflés
10 recepty/-ů
Francie
Francie
Mohlo by se vám také líbit...
Bavarois d'asperge
15min.
Sauce gribiche
15min.
Coupe glacée aux pêches et aux abricots
12hod. 30min.
Sabayon au citron
15min.
Mousse d'abricot aux amandes
2hod. 15min.
Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth
2hod. 45min.
Saumon sauce gribiche
35min.
OCTOBRE Gâteau de foie blond de Bresse et écrevisse - Eric Robert
2hod.
Crème de roquette au chèvre
30min.
Terrine de volaille pistache-citron
24hod.
Sauce aux câpres
30min.
Baba aux agrumes
8hod. 45min.