Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di carote, pelate a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di scalogno a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso Carnaroli
- 90 g di Gin
- 800 g di brodo vegetale
- 1 cucchiaino di sale
- 8 fette di bacon
- 10 g di burro
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2406 kJ / 575 kcal
- Protein
- 19.6 g
- Sacharidy
- 68.8 g
- Tuk
- 24 g
- Nasycený tuk
- 49 g
- Vláknina
- 2.5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Risotto zucca, pancetta e piselli
50min
Risotto arancione con zucca e carota
35min
Risotto ai broccoli e salsiccia
35min
Risotto zucchine e menta
40min
Risotto burrata e piselli
40min
Risotto ai peperoni e Parmigiano reggiano
30min
Risotto verde con spinaci e pancetta
45min
Risotto alle carote e salsiccia con chips di carote viola (per 2 persone)
40min
Risotto alle more
40min
Risotto alla barbabietola e bacon croccante
35min
Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato
30min
Risotto melone e speck
40min