Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g di farina tipo 00
- 100 g di farina di mais bramata
- 50 g di caffè espresso in polvere
- 100 g di cacao amaro in polvere
- 200 di zucchero
- 1 arancia, la scorza (senza la parte bianca)
- 1 limone, la scorza (senza la parte bianca)
- 100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
- 100 g di mandorle con la pellicina
- 100 g di mandorle pelate
- 150 g di gherigli di noci
- 80 g di pinoli sgusciati
- 200 g di pane secco a pezzi
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di cannella in polvere
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
- 1 pizzico di anice stellato in polvere
- 1 pizzico di coriandolo in polvere
- 250 g di mosto cotto
- 650 g di acqua
- 500 g di fichi secchi bianchi e neri in quarti
- 125 g di uvetta sultanina
- 200 g di caffè espresso
- 100 g di Rum
- 100 g di Alchermes
- 100 g di liquore all'anice
- 150 g di olio di semi di arachidi
- 150 g di olio di oliva
- Nutriční hodnoty
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 815.6 kJ / 194.8 kcal
- Protein
- 3.1 g
- Sacharidy
- 21.9 g
- Tuk
- 9.4 g
- Nasycený tuk
- 1.2 g
- Vláknina
- 1.9 g
- Sodík
- 15.2 mg
Alternativní recepty
Mostaccioli al mosto cotto
1h
Tarallucci alla confettura di uva
2h
Marmellata di limoni
1h 20 min
Confettura di zucca (Bimby Friend)
45 min
Baci di dama calabresi
1h
Nadalin
6 Std. 30 Min
Confettura alle fragole (Bimby Friend)
2u. 50min
Biscotto ciocco-cocco
2u. 50min
Confettura di frutta mista al vino rosso
1h 10 min
Piadine di patate
9u. 25min
Confettura di mele
4h
Marmellata di arance rosse e peperoncino
1h 20 min