Zařízení & příslušenství
Lombinho de porco com bacon e manteiga fumada
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 45min.
2 doses
Suroviny
Manteiga fumada
-
alho1 dente de
-
alecrim½ c. chá de
-
chalota15 g
-
tomate seco, em óleo escorrido25 g
-
sal1 pitada de
-
pimenta1 pitada de
-
manteiga à temperatura ambiente cortada em pedaços50 g
-
paprika½ c. chá de
-
molho de soja½ c. chá de
Lombinho de porco
-
bacon em fatias80 g
-
lombinho de porco s/ nervos (300 g aprox.)1
-
sal¼ c. chá de
-
pimenta⅛ c. chá de
-
pesto de manjericão70 g
-
água1850 g
-
1 c. chá de ácido ascórbico em pó, (vitamina C em pó)sumo de limão (½ unid. aprox.)30 g
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 dose
Protein
43.5 g
Kalorie
2970.5 kJ /
711.5 kcal
Tuk
59 g
Vláknina
1.1 g
Sacharidy
2 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Sous-vide
6 recepty/-ů
Portugalsko
Portugalsko
Mohlo by se vám také líbit...
Bolo salgado de bacon e tâmaras
1 Std.
Pato com Caril Vermelho
1 Std. 15 Min
Pernil de porco com cebolinhas, cogumelos e esmagada de ervilhas e espargos
12 Std.
Barriga de porco assada com pera e cebola
12 Std.
Almôndegas de frango em slow cooking com batatas
2 Std. 10 Min
Piza com base de beringela e curgete low carb
1 Std. 15 Min
Biscotti de claras e chá de flores e ervas aromáticas
55 Min
Ovos escoceses com salada de aipo e cenoura
50 Min
Camarão com molho de abacaxi e arroz basmati
1 Std. 20 Min
Rolo de carne com recheio de favas
1 Std. 40 Min
Sopa com pernil de porco fumado
18 Std. 25 Min
Bolo de camomila
40 Min