Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g coxa de frango s/ pele e s/ osso cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 60 g pão ralado
- 320 g cebola cortada em pedaços
- 3 dentes de alho
- 6 - 8 pés de salsa
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 3 ovos
- 5 - 6 c. sopa de farinha
- 300 - 400 g óleo
- 1 pitada de filamento de açafrão
- 40 g azeite
- 50 g brandy
- 1000 g caldo de galinha caseiro
- 700 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em fatias (8 mm aprox.)
- 2 - 3 c. sopa de salsa picada
- Nutriční hodnoty
- na 6 doses
- Kalorie
- 12807.1 kJ / 3063.9 kcal
- Protein
- 163.8 g
- Sacharidy
- 214.9 g
- Tuk
- 172.1 g
- Nasycený tuk
- 32.7 g
- Vláknina
- 20.5 g
- Sodík
- 3560.7 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Cake pops de Natal
6 godz.
Menu: Tártaro de legumes com avelã e crepes de espinafres e ricota em molho de tomate
1hod. 30min
Mochis com recheio de sésamo
50min
Frango em molho verde com quinoa e legumes a vapor
40min
Bacalhau ibérico: à Gomes de Sá com molho pil pil
55min
Menu: Carne guisada com bolinhos de pão a vapor; Mini cheesecakes
2j 10 menit
Lulas com molho mostarda e arroz
50min
Wrap Caesar
1hod. 30min
Rolos de lasanha com espinafres
1h
Sandwiches de pão de natas com creme de avelã
5h 30min
Tarte de chocolate e avelã
1h 10min
Piadina com pulled chicken e patê de beringela
2j 10 menit