Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g coxa de frango s/ pele e s/ osso cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 60 g pão ralado
- 320 g cebola cortada em pedaços
- 3 dentes de alho
- 6 - 8 pés de salsa
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 3 ovos
- 5 - 6 c. sopa de farinha
- 300 - 400 g óleo
- 1 pitada de filamento de açafrão
- 40 g azeite
- 50 g brandy
- 1000 g caldo de galinha caseiro
- 700 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em fatias (8 mm aprox.)
- 2 - 3 c. sopa de salsa picada
- Nutriční hodnoty
- na 6 doses
- Kalorie
- 3063.9 kcal / 12807.1 kJ
- Protein
- 163.8 g
- Tuk
- 172.1 g
- Sacharidy
- 214.9 g
- Vláknina
- 20.5 g
- Nasycený tuk
- 32.7 g
- Sodík
- 3560.7 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Noodles ao estilo de Singapura - TM6
40min
Lombinhos de Natal com três recheios em massa folhada
2hod. 35min
Lombinho de porco com pão naan de alho e salada de pepino
1hod. 45min
Menu: Sopa de cogumelos; Pimentos recheados com arroz e molho de tomate
1hod. 5min
Saltear carne de vaca em tiras
15min
Saltear carne de vaca em cubos (bem passado)
10min
Pão recheado com cebola e queijo
1hod. 35min
Vazia com chimichurri
2hod.
Pastéis de frango e coentros
2hod. 50min
Tarte de carne com cerveja
1hod. 40min
Miniquiches à bolonhesa
1hod.
Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas
1hod. 40min