Pinsa romana

Pinsa romana

4.6 133 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 5hod.

6 porzioni

Suroviny

1750 g di acqua
35 g di lievito madre disidratato
650 g di farina tipo 0
30 g di farina di riso
20 g di farina di soia
10 g di olio extravergine di oliva
10 g di sale
passata di pomodoro a piacere
250 g di mozzarella sgocciolata e a fette

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 866.8 mg

Protein 24.3 g

Kalorie 2363.4 kJ / 564.5 kcal

Tuk 11.2 g

Vláknina 3.1 g

Nasycený tuk 5.7 g

Sacharidy 89.4 g

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