Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1750 g di acqua
- 35 g di lievito madre disidratato
- 650 g di farina tipo 0
- 30 g di farina di riso
- 20 g di farina di soia
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 10 g di sale
- passata di pomodoro, a piacere
- 250 g di mozzarella, sgocciolata e a fette
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2363.4 kJ / 564.5 kcal
- Protein
- 24.3 g
- Sacharidy
- 89.4 g
- Tuk
- 11.2 g
- Nasycený tuk
- 5.7 g
- Vláknina
- 3.1 g
- Sodík
- 866.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Cornetti brioche
6h 30 min
Piadina sfogliata (1 porzione)
40 min
Piadina romagnola
15min
Pizza vegetariana a lunga lievitazione
20h
Pagnotte integrali con lievito madre
4 Std.
Focaccia ad alta idratazione TM6
5h
Burger buns
4 Std. 40 Min
Pizza romana bianca
6h 30 min
Pane semplice
4 Std.
Pizza barese ai pomodorini
2j
Pizza napoletana
9h
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24h