Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g chicken thigh fillets, cut into quarters (4-5 cm pieces)
- 15 g light soy sauce
- 10 g dark soy sauce
- 10 g Chinese cooking wine (Shaoxing wine - see Tips)
- 30 g water
- 5 g Chinese black vinegar (see Tips)
- 5 g white sugar
- ⅛ tsp Sichuan pepper
- 1 garlic clove
- 20 g fresh ginger, peeled
- 20 g oil
- 3 - 5 dried chillies, deseeded
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into pieces (4 cm)
- 30 g unsalted peanuts, roasted
- Nutriční hodnoty
- na 2 portions
- Kalorie
- 4243.9 kJ / 1010.5 kcal
- Protein
- 102.5 g
- Sacharidy
- 13.2 g
- Tuk
- 60.5 g
- Nasycený tuk
- 12.4 g
- Vláknina
- 5.9 g
- Sodík
- 1804 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Pad kra pow
45 min
Ginger beef and sugar snap peas with rice
1h 45min
Teriyaki chicken thighs
2 Std. 10 Min
Chinese pork with vegetables
1 godz. 20 min
Niu rou mian (beef noodles)
35min
Barbecued beef with ssamjang sauce
2 godz. 25 min
Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM6)
4 Std. 20 Min
Malay-style coconut chicken
25h 40min
Chinese five spice beef cheeks
4h 25min
Prawn and pork pops with turmeric lime sauce
1h 5 min
Vietnamese Lemongrass Chicken
1h 5 min
Ma yi shang shu (sweet potato noodles with pork)
20min