Pan-fried pork buns

Pan-fried pork buns

4.7 19 hodnocení

Příprava 1hod. 15min.

Celkový 2hod.

20 pieces

Suroviny

Pork filling

pork mince
400 g
sea salt
1 tsp
sugar
15 g
ground white pepper
½ tsp
toasted sesame oil
1 tsp
soy sauce
15 g
water
50 g

Dough

water
250 g
sugar
15 g
dried instant yeast
1 tsp
wheaten flour (see Tips), plus extra to dust
500 g
sea salt
½ tsp
vegetable oil
1 tsp

Frying the buns

vegetable oil
2 tbsp
water to cook
black sesame seeds
1 tsp
spring onions/shallots thinly sliced
2

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 124 mg

Protein 6.8 g

Kalorie 640.4 kJ / 153.2 kcal

Tuk 4.6 g

Vláknina 0.6 g

Nasycený tuk 12.4 g

Sacharidy 20.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Pull-apart sunshine bread

40 Min

Gai Dan Gou (Chinese Steamed Egg Sponge Cupcakes)

30 Min

Ngo Hiang (Five Spice Meat Rolls)

45 Min

Ham and cheese cruffins

3 Std.

Beef buns

50 Min

Authentic Meat Floss

1 Std. 40 Min

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

2 Std. 30 Min

Teriyaki salmon bao

1 Std. 50 Min

Pork gyoza with soy dipping sauce

1 Std.

Steamed pork buns (baozi)

2 Std. 30 Min

Jiao zi (Chinese dumplings)

50 Min

Char siu bao pork buns

6 Std. 35 Min