Pan-fried pork buns

Pan-fried pork buns

4.7 19 hodnocení

Příprava 1hod. 15min.

Celkový 2hod.

20 pieces

Suroviny

Pork filling

pork mince
400 g
sea salt
1 tsp
sugar
15 g
ground white pepper
½ tsp
toasted sesame oil
1 tsp
soy sauce
15 g
water
50 g

Dough

water
250 g
sugar
15 g
dried instant yeast
1 tsp
wheaten flour (see Tips), plus extra to dust
500 g
sea salt
½ tsp
vegetable oil
1 tsp

Frying the buns

vegetable oil
2 tbsp
water to cook
black sesame seeds
1 tsp
spring onions/shallots thinly sliced
2

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 124 mg

Protein 6.8 g

Kalorie 640.4 kJ / 153.2 kcal

Tuk 4.6 g

Vláknina 0.6 g

Nasycený tuk 12.4 g

Sacharidy 20.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

30min.

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

4hod. 25min.

Korean fried chicken

4hod.

Chicken katsu curry with rice

1hod. 40min.

Pulled pork burgers

4hod. 20min.

Dan dan mian (dandan noodles)

1hod. 10min.

Brioche burger buns

2hod. 10min.

Tangzhong milk bread

2hod. 45min.

Beef buns

50min.

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

2hod. 30min.

Jiao zi (Chinese dumplings)

50min.

Family burger pie

1hod. 25min.