Zařízení & příslušenství
Sesam-Blumenkohl-Tofu mit Paprikasauce
Příprava 15min.
Celkový 45min.
2 Portionen
Suroviny
-
Blumenkohlröschen300 g
-
Räuchertofu in Würfeln (2 cm)200 g
-
Sojasauce20 g
-
Honig20 g
-
Sesam10 g
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Wasser500 g
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
-
Knoblauchzehe1
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Koriander abgezupft3 Stängel
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rote Chilischote, frisch entkernt½
-
rote Paprika in Stücken (ca. 150 g)1
-
gelbe Paprika in Stücken (ca. 150 g)1
-
Sesamöl10 g
-
Paprika de la Vera¼ TL
-
Salz¼ TL
-
Joghurt, 1,5% Fett60 g
-
Ajvar30 g
-
Frühlingszwiebel in Ringen (5 mm)1
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
22 g
Kalorie
1460 kJ /
348 kcal
Tuk
17 g
Vláknina
8.4 g
Sacharidy
22 g
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