Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Goulasch de bœuf cuisson lente

Goulasch de bœuf cuisson lente
3.9 143 rating
Příprava 15min.
Celkový 2hod. 45min.
6 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 200 g de petits oignons au vinaigre égouttés
  • 20 g d'huile végétale
  • 600 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon détaillée en cubes (2 cm)
  • 200 g de bière pur malt
  • 2 c. à soupe de compote de canneberges
  • 1 feuille de laurier déshydratée
  • 1 ½ c. à café de sel
  • ¼ c. à café de poivre moulu
  • 200 g de bouillon de bœuf
  • 1 c. à café de moutarde
  • 200 g de céleri-rave détaillé en cubes (1,5 cm)
  • 200 g de carottes coupées en rondelles (5 mm)
  • 20 g de fécule de maïs
  • 30 g d'eau
  • sel
  • poivre moulu

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 23 g
Kalorie 1146 kJ / 274 kcal
Tuk 12 g
Vláknina 3.3 g
Sacharidy 15 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cuisson lente 6 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Bœuf Stroganoff

4.3(521)

1 Std.

Bœuf coco

3.9(108)

3 Std. 20 Min

Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois

3.4(132)

2 Std. 10 Min

Joues de bœuf au cidre

4.1(193)

3 Std. 15 Min

Ragoût de bœuf à la bière et colcannon

3.9(28)

4 Std. 40 Min

Chili con carne cuisson lente

4.6(147)

5 Std. 5 Min

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

4.7(151)

4 Std.

Osso-buco cuisson lente

4.3(162)

1 Std. 50 Min

Joues de porc sous-vide au vin rouge

4.5(33)

8 Std. 45 Min

Goulasch de bœuf traditionnel autrichien

4.6(204)

4 Std.

Mijoté de bœuf aux carottes

4.2(253)

1 Std.

Irish stew

4.5(329)

3 Std. 30 Min