Goulasch de bœuf cuisson lente

Goulasch de bœuf cuisson lente

3.9 148 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 45min.

6 portions

Suroviny

200 g de petits oignons au vinaigre égouttés
20 g d'huile végétale
600 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon détaillée en cubes (2 cm)
200 g de bière pur malt
2 c. à soupe de compote de canneberges
1 feuille de laurier déshydratée
1 ½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu
200 g de bouillon de bœuf
1 c. à café de moutarde
200 g de céleri-rave détaillé en cubes (1,5 cm)
200 g de carottes coupées en rondelles (5 mm)
20 g de fécule de maïs
30 g d'eau
sel
poivre moulu

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 23 g

Kalorie 1146 kJ / 274 kcal

Tuk 12 g

Vláknina 3.3 g

Sacharidy 15 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cuisson lente 6 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Bœuf mijoté aux champignons

5hod. 20min.

Bœuf coco

3hod. 20min.

Joues de bœuf au cidre

3hod. 15min.

Goulasch de bœuf traditionnel autrichien

4hod.

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

4hod.

Osso-buco cuisson lente

1hod. 50min.

Blanquette de veau cuisson lente

2hod. 10min.

Bœuf Stroganoff

1hod.

Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce

2hod. 25min.

Joues de porc sous-vide au vin rouge

8hod. 45min.

Porc aux lentilles

1hod. 20min.

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

2hod. 10min.