Steak s rukolovým salátem

Steak s rukolovým salátem

4.8 48 rating

Příprava 30min.

Celkový 35min.

2 porce

Suroviny

40 gramů oleje
50 gramů cibule napůl, pak na plátky (5 mm)
200 gramů hovězího rump steaku na proužky (4-5 cm)
1 snítka rozmarýnu, čerstvého
120 gramů cherry rajčat
40 gramů velkých kaparů, nakládaných (volitelně) osušených
70 gramů rukoly
1 avokádo zralé
30 gramů vlašských ořechů, loupaných
10 gramů limetkové šťávy
10 gramů medu
¾ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 35 g

Kalorie 3368 kJ / 805 kcal

Tuk 67 g

Vláknina 9.5 g

Sacharidy 9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Vaříme a restujeme 5 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře

55 Min

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

30 Min

Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami

1 Std. 10 Min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2 Std. 20 Min

Marináda na mořské plody

5 Min

Mořský okoun s citrónem a kuskusem s bylinkami

35 Min

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

1 Std. 10 Min

Kuřecí kousky s teplým bramborovým salátem

55 Min

Hovězí mini tartar

10 Min

Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře

45 Min

Caesar salát s kuřecím masem

50 Min

Trhané kuřecí maso v tortille s avokádem a čedarem

1 Std. 15 Min