Zařízení & příslušenství
Karamely
Příprava 20min.
Celkový 2hod.
100 kusů
Suroviny
-
600 gramů cukru
-
300 gramů smetany
-
1 čajová lžička citrónové šťávy (viz Tip)
-
60 gramů másla na kousky
-
1 čajová lžička přírodního vanilkového extraktu (volitelně)
-
1000 gramů vody
-
1 polévková lžíce octa
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 kus
Protein
0 g
Kalorie
157 kJ /
38 kcal
Tuk
1 g
Vláknina
0 g
Sacharidy
6 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Cukrovinky
4 Recipes
Česká republika
Česká republika
Mohlo by se vám také líbit...
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2hod. 20min.
Karamelový krém
2hod. 35min.
Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache
2hod. 30min.
Kokosové makronky s kokosovou ganache
2hod. 30min.
Makoví šnečci
2hod. 30min.
Karamelové brownies
1hod. 20min.
Tarte Tatin (obrácený koláč)
2hod.
Chlebový žitný kvásek
84hod. 15min.
Domácí karamely
2hod.
Pralinky se slaným karamelem
2hod. 15min.
Lemon meringue dort
2hod. 10min.
Růžové makronky s jahodovou ganache
2hod. 30min.