Quinoa-Köfte mit Salat
TM6 TM5

Quinoa-Köfte mit Salat

4.1 (117 hodnocení)

Suroviny

  • 1200 g Wasser
  • 30 g Olivenöl und etwas mehr zum Garen
  • 2 TL Salz
  • 150 g Quinoa
  • 2 Knoblauchzehen
  • ½ Bund glatte Petersilie, abgezupft
  • 80 g Kichererbsenmehl
  • ½ TL Pfeffer
  • ½ TL Paprika rosenscharf
  • ¼ TL Kreuzkümmel (Cumin)
  • 3 Prisen Cayenne-Pfeffer
  • 2 Spitzpaprika, rot, in kleinen Stücken (5 mm)
  • 3 Stängel Minze, abgezupft
  • 250 g Joghurt, 3,5% Fett
  • 1 rote Zwiebel, mittelgroß, in feinen Ringen (5 mm)
  • ½ Gurke, in kleinen Würfeln (5 mm)
  • 160 g Eisbergsalat

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
1400 kJ / 334 kcal
Protein
14 g
Sacharidy
39 g
Tuk
13 g
Vláknina
4.7 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty