Quinoa-Köfte mit Salat

Quinoa-Köfte mit Salat

4.0 146 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 30min.

4 Portionen

Suroviny

Wasser
1200 g
Olivenöl und etwas mehr zum Garen
30 g
Salz
2 TL
Quinoa
150 g
Knoblauchzehen
2
glatte Petersilie abgezupft
½ Bund
Kichererbsenmehl
80 g
Pfeffer
½ TL
Paprika rosenscharf
½ TL
Kreuzkümmel (Cumin)
¼ TL
Cayenne-Pfeffer
3 Prisen
Spitzpaprika, rot in kleinen Stücken (5 mm)
2
Minze abgezupft
3 Stängel
Joghurt, 3,5% Fett
250 g
rote Zwiebel mittelgroß, in feinen Ringen (5 mm)
1
Gurke in kleinen Würfeln (5 mm)
½
Eisbergsalat
160 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 14 g

Kalorie 1400 kJ / 334 kcal

Tuk 13 g

Vláknina 4.7 g

Sacharidy 39 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Let's Go Veggie! 58 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Süßkartoffelpizza

1hod. 10min.

Orientalische Waffeln

30min.

Hirse-Kichererbsen-Braten mit Kartoffelpüree

1hod. 10min.

Glutenfreie Gemüsefladen mit Joghurtsauce

1hod. 20min.

Vietnamesisches Gemüse mit Reis

40min.

Ramen mit karamellisiertem Seitan Hauptgang Menü 3

2hod.

Veganes Himbeer-Pistazien-Trifle

3hod.

Heidelbeer-Kokos-Törtchen (vegan, glutenfrei)

4hod.

Tofu-Erdnuss-Spieße mit Mango-Koriander-Reis

2hod.

Kräuter-Bulgur mit Shiitakepilzen und Rahmrüben (vegan)

1hod.

Tofu-Sellerie-Pfanne

1hod. 30min.

Rote-Linsen-Bällchen mit Joghurt und Chilibutter

45min.