Zařízení & příslušenství
Pork and shiitake mushroom rice paper rolls with Holy Trinity sauce
Příprava 25min.
Celkový 45min.
12 pieces
Suroviny
Holy Trinity sauce
-
oyster sauce80 g
-
rice wine vinegar70 g
-
Sriracha sauce40 g
Rice paper rolls
-
vegetable oil plus extra for greasing and brushing40 g
-
fresh shiitake mushrooms150 g
-
Chinese cabbage (wombok) cut into pieces (5 cm)150 g
-
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds3
-
garlic clove1
-
fresh ginger peeled10 g
-
pork mince300 g
-
white pepper2 tsp
-
light soy sauce45 g
-
Shaoxing wine15 g
-
sesame oil10 g
-
water500 g
-
rice paper roll wrappers (see Tips)15
-
vegetable oil for brushing
-
sesame seeds toasted, for garnishing30 g
-
fresh coriander leaves only, for garnishing
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 piece
Sodík
472.8 mg
Protein
6.5 g
Kalorie
560.5 kJ /
133.5 kcal
Tuk
10.1 g
Vláknina
1.1 g
Nasycený tuk
1.9 g
Sacharidy
3.4 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Matt Sinclair
12 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
Austrálie a Nový Zéland
Mohlo by se vám také líbit...
Thai beef salad with noodles
1h
Salmon and Mushroom Rice
Nessuna valutazione
Ginger beef and sugar snap peas with rice
1h 45min
Wonton soup (pork)
45min
Beef cheek Bourguignon
5h 25min
Miso chicken and rice
1h 30min
Pork and prawn dumplings
55min
Fish with ginger lime sauce
35min
Chilli crab pasta
35min
San choy bau (Matt Sinclair)
30min
Pork san choy bau
25min
Beef buns
50min